Новое летнее меню ресторана Due Forni воодушевляет блюдами с грибами как на первых, так и на вторых ролях. Звездой сезона с легкой талантливой руки бренд-шефа Винченцо Гуарино назначены лисички, ставшие основой для меню пасты и горячих блюд: тальолини с лисичками, цукини и горгонзолой, ризотто с лисичками, говяжья вырезка ангус с соусом из них же, белая спаржа с лисичками и, даже, пицца.

И, даже окрошка на квасе (или кефире) или холодный свекольник – лишь уместное, наряду с гаспаччо, дополнение к легкому летнему предложению.

Настроение dolce vita придаст персиковое фламбе с мятным мороженым и шоколадный мильфей. Ждем вас на летние обеды и ужины в Due Forni!